HOME＞蔵職人
ひとの和がおいしさを醸し出す酒を鏡として映し出す絶品な職人たち、
酒に粋な男たちの心がしみとおる･･･
杜氏の中の杜氏
数々の鑑評会の受賞、そして毎日飲むお酒のおいしさへの高い評価は
藤原杜氏の勤勉な努力と熱いハートのさせるワザ。
現場を奏でる
クレバーで冷静は仕事振りで杜氏のわざとハートをお酒という形で表現
するアーティスト、暖かい人柄で現場をまとめる。
責任をもって製造にあたる
間違いないお酒を飲んでいただくために気の抜けない作業を淡々と
こなしていく職人。守りの要。