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昭和30年、大正初期から続いた蔵元2社が合併し、胆沢郡前沢町に岩手銘醸株式会社が誕生しました。以来、岩手誉を代表酒に、大桜・陸奥の友のほか数々の銘酒を育てるとともに、近隣市町村の米を使用して、江刺の古歌葉・藤原の郷、胆沢町の胆沢舞、金ヶ崎町の宗任・白絲御膳など各地の地酒作りにも協力しています。
現在可能なかぎり地元産の酒米による酒作りを推進し、金ヶ崎町に幻の酒米と言われる「亀の尾」、前沢町に「美山錦」を農家と契約して栽培し、こだわりの酒作りに力を注いでいます。
こうした多くの人々の協力の結果、幾度となく鑑評会において金賞を受賞しましたが、中でも平成９年度においては、岩手県・東北・全国とすべての新酒鑑評会で金賞を受賞しました。
そして平成12年度は、大吟醸「夢ふぶき」で全国新酒鑑評会において金賞受賞し、現在に至ります。
会社概要
| 設立 | 昭和30年 |
| 代表 | 代表取締役 及川 順彦 |
| 事業内容 | 清酒の製造・販売 |
| 所在地 | 【本社】 岩手県奥州市前沢区字新町13 ≪アクセスマップ≫ TEL：0197-56-3131(代) FAX：0197-56-3142
【支店／玉の春・千厩営業所】 岩手県一関市千厩町千厩字北方134 ≪アクセスマップ≫ TEL：0191-52-2150(代) FAX：0191-52-2569 |
岩手銘醸酒づくりのこだわり
- 地酒にこだわった美味しい酒造り
- 良いお米、良い水、良い職人の調和
- 環境にやさしい酒造り